Freewave-Hotspots #42: Neue Hotspots im Überblick
Wir sind voller Elan ins neue Jahr gestartet und haben auch im Jänner wieder zahlreiche Restaurants mit Freewave ausgestattet. Darunter einige Neueröffnungen, aber auch altbekannte Kulinarik-Hotspots. Hier die spannendsten neuen Freewave-Hotspots im Überblick:
Neue Hotspots im Überblick
Pho Saigon
Im Pho Saigon hat man sich der authentischen vietnamesischen Küche verschrieben. Auf der Speisekarte findet man Streetfood-Klassiker wie Sommerrollen und Teigtaschen, aber auch verschiedenste Nudel- und Reis-Gerichte. Eine Besonderheit ist die Pho, bei der heiße Rindsbrühe über rohes Rindfleisch und Reisnudeln gegossen wird. Zu Mittag gibt’s außerdem ein Lunch-Menü und auch köstliche Cocktail-Kreationen stehen auf der Karte.
Hegelgasse 17
1010 Wien
www.restaurant.phosaigon.at
Miss Saigon
Stefan und Christian vom Pho Saigon haben mit Miss Saigon ein zweites Lokal im ersten Bezirk in Wien eröffnet. Dabei lag das Augenmerk nicht nur auf einem authentischen Küchenkonzept, sondern auch auf einem einzigartigen Ambiente mit außergewöhnlichem Interieur. Wie gewohnt gibt’s authentische Köstlichkeiten aus allen Ecken Vietnams und innovative Cocktail-Kreationen. Der Fokus liegt auf vietnamesischen Tapas und ausgewählten Gerichten.
Herrengasse 6-8
1010 Wien
www.restaurant.miss-saigon.at
Pizza Quartier
Das Pizza Quartier am Karmelitermarkt steht für köstliche Pizzen nach neapolitanischem Rezept. Die Sauerteig-Pizzen werden hier mit hochwertigen Zutaten, wie San-Marzano-Tomaten, belegt und im Holzofen gebacken. Neben Pizzen stehen auch italienische Klassiker wie Burrata und Bruschetta, aber auch Pastagerichte auf der Speisekarte. Für die kleinen Gäste ist mit Kindergerichten gesorgt und vegane Optionen gibt es ebenso.
Karmelitermarkt Stand 96
1020 Wien
www.pizzaquartier.at
Harald Brunner im Servitenviertel
Harald Brunner hat den Servitenwirt übernommen und diesen unter dem Namen „Harald Brunner im Servitenviertel“ neu eröffnet. Das Interieur und der Charme der Gaststube ist erhalten geblieben, die Küche hat Harald Brunner jedoch an seine Vorlieben angepasst. Auf der Speisekarte findet man Gerichte der klassischen, österreichischen Küche, genauso wie von Frankreich inspirierte Spezialitäten, wie Schnecken oder Zwiebel-Tarte-Tatin.
Servitengasse 7
1090 Wien
www.haraldbrunner.at
The Golden Harp Simmering (Simmeringer Landbier)
Der 11. Wiener Gemeindebezirk bekommt ein neues Golden-Harp-Lokal. Aus dem alten Simmeringer Landbier wird nämlich das Golden Harp – Irish Pub Simmering. Und wie in allen Golden-Harp-Standorten in Wien, gibt es natürlich auch an dieser neuen Adresse Freewave. Neben einer großen Getränkeauswahl – darunter natürlich auch frisch gezapfte Biere vom Fass – wird es außerdem weiterhin auch ein Speisenangebot geben.
Simmeringer Hauptstraße 50
1110 Wien
www.goldenharp.at
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